أعدت هذه الحقيبة التدريبية بهدف زيادة الوعي البيئة لدى فئات المجتمع، ورفع كفاءة الأفراد المؤسسات في التعامل مع القضايا البيئية والاقتصاد الأخضر في ظل التطورات والمتغيرات التي تشهدها جوانب الحياة والمجتمع والتكنولوجيا.

وتحديدا، تهدف هذه الحقيبة التدريبية إلى إلى تحسين مستوى الثقافة البيئية لدى جميع الأفراد عن طريق:

• فهم طبيعة الثقافة البيئية والحاجة إليها في ضوء الثقافة المحلية والقيم السائدة في المجتمع، بالإضافة إلى المتطلبات والتطلعات الاجتماعية والاقتصادية.
• تشخيص القضايا ذات الأهمية الخاصة في مجال التنمية الشخصية والمحلية والوطنية.
• تأسيس أنظمة وبيئات تعلمية تعليمية وتدريبية فعالة.
• صياغة خطوط عريضة للقيادة والنمو المهني المستمر في مجال التوعية البيئية؛
• دعم استراتيجيات التعلم غير النظامي، والتعلم غير المخطط له، والتعلم مدى الحياة من خلال أنشطة التوعية البيئية.

• التأثيرات السلبية للكحول في جسم الإنسان

تناول الكحول موضوع حساس ربما أن بعض الطلبة قد تناولوها سابقاً، بينما آخرون يترددون على مقاه لا تقدم الكحول.

وبعضهم تعرض للإيذاء الجسدي من عائلاتهم بسبب شربها؟ لذلك يجب الحذر عند الحديث عن هذا الموضوع.

يبين هذا الفصل كيف يمكن تطبيق المبادئ العامة في الكيمياء على مواضيع في مجال التثقيف الصحي.

ويمكن البدء بتناول الموضوع بنقاش قصير عن أثر الكحول في الجسم، كما هو مبين في الجدول ( صفحة 1 ) ومن المحتمل أن يجد الطلبة فرصة للكشف عن تجاربهم ويمكن أن يكون ذلك تسلية، ورغم ذلك فانه يمكن توضيح ذلك من خلال السياق قبل وصف الموضوع بأنه خطير.

ففي جميع المجتمعات هنالك قوانين لتناول الكحول كعقار اجتماعي من قبل الكبار ؟ وهنالك طرق لتقديمها للأطفال بشكل منطقي. وهذا الموضوع هو جوهر النقاش في الصفحة الأولى. وبعد ذلك، تبدأ هذه الوحدة بمعالجة الجوانب المتعددة للموضوع بطريقة مباشرة نسبياً.

يوجه الطلبة في هذه الوحدة إلى:

• دراسة تناول الكحول من الناحية الاجتماعية.
• حساب كمية الكحول الأنواع متعددة من المشروبات.
• تحليل البيانات ذات الصلة بالتغييرات الكيميائية للخلايا الحية الناتجة عن وجود الكحول في الجسم.
• توظيف معلومات الطلبة في تصميم إعلانات تدعو إلى استخدام الكحول بشكل عقلاني.

إعداد الحقيبة التدريبية – التوعية البيئية وتعليم العلوم والتكنولوجيا:

قام بإعداد هذه الحقيقة التدريبية مكتبا اليونسكو في بيروت وعمان بالتعاون مع قسم تعليم العلوم والتكنولوجيا / إدارة التعليم الثانوي والتقني والمهني في مقر اليونسكو – باريس  (ED/STV/STE)، وشارك في الترجمة والمراجعة والتدقيق كل من:

الدكتور قاسم النعواشي (الأردن)،

والدكتور موفق عبد الرزاق (الأردن)،

والدكتور مصطفى ياغي (لبنان)،

والدكتور سليمان عواد سليمان (اليونسكو – بيروت).

Publication of this training kit – Environmental Awarness and Science and Technology Education:

UNESCO Offices in Amman and Beirut, in cooperation with the Science and Technology Education Section at UNESCO Headquarter-Paris (ED/STV/STE), has arranged for the translation and publication of this Kit. The contributors of this joint effort are:

Dr. Qasem Alnewashi (Jordan),

Dr. Muwaffaq Abed Razza (Jordan),

Dr. Mustafa Yaghi (Lebanon),

and Dr. Sulieman A. Sulieman (UNESCO-Beirut).

For more informantion or inquires, you can contact:

UNESCO Regional Bureau for Education in the Arab States - Beirut

P.O. Box: 11-5244 Cite Sportive Avenue

Tel: (+961-1) 850013/4/5

Fax: (+961-1) 824854

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Website: www.unesco.org.lb

UNESCO Amman Office

P.O. Box 0227 Amman 11181

Tel: (+962-6) 5514234

Fax: (+962-6) 5532183

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

UNESCO – Beirut, 2005

ISBN: 92-990012-5-1