اللغة: Arabic

هذا المنهاج معد لغايات الدمج في المناهج الدراسية المختلفة ولمختلف صفوف المرحلة الثانوية والجامعية، حيث يختار المدرس الدرس الذي يتناسب مع الموضوع التعليمي الذي سيقوم بتدريسه. 

العمر: 15 – 25 سنة

المنهج المدرسي: الكيمياء

الزمن المتوقع للنشاط:  30 دقيقة

على الرغم من أن الحكومة تمارس العديد من الأنشطة الرقابية للوقاية من تردي نوعية الغذاء عن طريق المفتشين والفحوصات، فإن هذا النشاط يولد لدى الطالب وعيا ناقدا ورقابيا بحيث يصبح قادرا على الحكم على المواد الغذائية مما يقلل فرصة انتشار الفساد في هذا القطاع.

الأهداف:

يتوقع من الطالب بعد تنفيذ النشاط أن يكون قادرا على أن:

1- يُحلل المعلومات المتعلّقة بغش الغذاء.

2- يرغب بالقيام بفحوصات بسيطة لعينات مغشوشة من الغذاء.

3- يتعرف على عمل مفتشي الغذاء وأهميته.

كل درس يتكون من العناصر الآتية:

التمهيــد - ربط النشاط بمفاهيم النزاهة ومكافحة الفساد – الأهداف – المفاهيم - القيم والاتجاهات - استراتيجيات التدريس وإدارة الصف - النشاط الرئيس - أسئلة للمناقشة حول النشاط - ملاحظات للمدرس حول النشاط  - اجابات الأسئلة – التقييم - ملاحظات للمدرس حول التقويم – أنشطة لا صفية - معلومات إثرائية

...............................................................................

هذا الدرس هو جزء من  منهاج النزاهة ومكافحة الفساد لصفوف المرحلة الثانوية والجامعية (بالعربية)

This lesson is part of the Integrity and Anti-Corruption Curriculum for Secondary & University Students (in English)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

يسمح باستخدامه لأغراض تعليمية فقط، ولا يسمح بنشره إلكترونيا أو كمادة مطبوعة - مركز الاستدامة للبحث والتطوير.

Copyright Note: The first version of this document has been produced with support from UNDP. This is an updated version which is protected by Jordanian and international copyright laws. Reproduction and public distribution after purchasing the document without written permission is prohibited. You can only use this document as a secondary source for technical purposes.